¿El pollo que compraste tiene marcas raras? Esta es la importante razón

Si has comprado pollo en días recientes y éste presenta marcas oscuras, a continuación te decimos de qué se trata.

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¿Has notado manchas oscuras en las patas o la carne del pollo que compras? Esas marcas no son normales ni inofensivas: se llaman quemaduras de corvejón, o hock burn, y son lesiones dolorosas para las aves.

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