Denuncian puesto de tacos en Veracruz; podrían vender carne de perro

La mujer levantó una denuncia contra un puesto de tacos en Veracruz, luego de que en su torta le saliera un pedazo de carne de dudosa procedencia.

Claudia Contreras
Viral y Tendencia
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Encuentran carne de dudosa procedencia.
Créditos: Facebook Leonor Soberano Huesca | @leonorsoberanohuesca

Una mujer se ha viralizado luego de exponer su caso de infección tras ingerir alimentos de un puesto de tacos en Veracruz, especificamente en Xalapa, donde le salió un pedazo de carne de dudosa procedencia, ya que asegura podría ser de perro.

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Fue a través de su perfil Leonor Soberano en Facebook que la mujer explicó el coraje que la causaba lo que el ser humano era capaz de hacer mientras no lo descubrieran, esto antes de iniciar con su “asquerosa” experiencia.

“Hoy con una intoxicación y malestar estomacal producto de una ingesta de un puesto ambulante con falta de higiene, hoy les comparto mi asquerosa experiencia con los tacos de Don Tino (El cachetes, tacos El Chavo, como le quieran llamar al señor taquero). Ayer por la noche pasé por una torta de Pastor, como lo hacía con anterioridad ya que éramos clientes frecuentes de hace rato pero como estaba súper lleno y uno con chingo de hambre pues comimos en casa.

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Al abrir para agregar su correspondiente salsa, entre el queso gratinado me encontré éste pedazo de “carne” de dudosa procedencia (de guau guau, pensé) y desde ayer me encuentro enferma intoxicada con deshidratación por la excesiva salida de... Ya saben, sin detalles please.”

Veterinarios confirman que pedazo de carne no es de cerdo


Explicó que antes de levantar la denuncia oficial, decidió acudir con un veterinario que la orientara sobre el tipo de carne que podría ser.

“Lo poco que sé de animalitos es porque he convivido con muchos ya que soy originaria de un pueblo. Aún así quise que un especialista en animales me ayudara a confirmar que era de cerdo, pero no, no se le hizo al Cachetes. Dos veterinarios nos dan su punto de vista y nos orientan a dónde acudir para proceder con las instancias de salubridad correspondientes y se realicen las pruebas necesarias.”

Autoridades sanitarias confirman varios reportes del mismo establecimiento


Señaló que acudió a las oficinas de Regulación Sanitaria de la Dirección de Salud (allá por el IMAC) y en coordinación con la Jurisdicción sanitaria V le informaron que ya había reportes previos de ésta índole en éste mismo puesto, lo que la hizo dudar que su denuncia ciudadana pudiera tener éxito.


Por lo que decidió hacerlo viral en redes sociales para que la gente sepa y piense antes de llegar a consumir al establecimiento, ya que pese a los reportes previos que ya han realizado, el negocio ubicado sobre la avenida Granada casi esquina con Av. Manzano en el Sumidero, Xalapa-Veracruz, sigue laborando con normalidad.

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