¡Un verdadero lujo! Este es el costo del aguacate en Xalapa
El aguacate también conocido como “oro verde” sigue con precios altos en Xalapa, por lo que comerciantes prefieren poner a la venta el producto pequeño para que se pueda vender.
Desde los 25 hasta los 90 pesos cuesta el kilo de aguacate en Xalapa ... Dicen los comerciantes que su precio nada más no disminuye.
“Pues está moviendo poco por los precios por la cuesta de febrero y ahorita tenemos bueno vendemos por kilo por caja. ¿Cuánto el kilo? El kilo lo tenemos a partir de 25 hasta 90 pesos y pues ahorita ya casi no hay aguacate y se está escaseando ahorita el aguacate”, declaró la comerciante Verónica García Hernández.
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Es el aguacate pequeño el que más venden… al ser el más económico.
“Pues es que ahorita es más conveniente mover el precio de los chiquitos más baratos que el grande o sea más que para la casa, restaurantes o como pues es que los restaurantes usan para el guacamole no y algunos restaurantes lo usan para la vista”, agregó la comerciante Verónica García Hernández.
Y aunque no lo crea, el aguacate debe llevar un proceso de cuidado antes de salir al mercado.
“Tratamos de cuidarlo, lo más que se pueda y darle su tiempo para que no se nos echa a perder, oye y estos cambios del calor frío ¿así ? No nos afecta mucho porque ya tiene sus días de refrigeración y pues eso ya se va por sí solo, entonces ahorita si nos está afecta tantito por la maduración, pero de ahí en fuera no, no afecta otra cosa”, mencionó el comerciante Alexis Morales Mota.
Esperan que el precio no aumente más porque ahora sí sus ventas caerían por completo.
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