A unos días de iniciar oficialmente la Semana Santa 2025, Veracruz es visitado por miles de turistas de todos los estados de la República Mexicana y otros países. En TV Azteca Veracruz te dejamos algunas recomendaciones de platillos que puedes degustar durante tu estancia.
¿Cuáles son los platillos que puedes comer en esta Semana Santa 2025 en Veracruz?
El estado se caracteriza por estar en una zona costera rica en muchas cosas, ideal para la captura de especies marinas frescas, lo que le da un toque único a cada platillo. Para tu llegada a tierras veracruzanas puedes probar una de sus mejores comidas: El Arroz al Tumbada.
Este platillo tradicional veracruzano elaborado con arroz rojo y diversos mariscos es de los más solicitados tanto por locales como turistas. La combinación de especies como camarón, pulpo, cangrejo, almejas y pez, lo hace único y rico. Acompañado de tortillas hechas a mano será la mejor combinación.
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En la segunda recomendación te dejamos los pulpos en su tinta. El pigmento obscuro del animal marino le da un toque especial, además de su combinación con guisos mezclados con salsa de jitomate, ajo, cebolla y aceite de oliva. Como guarnición se pone arroz blanco al gusto.
En tercera posición te dejamos los camarones a la diabla. Los cuales son guisados con chipotle y un poco de crema. La guarnición de arroz ayuda mucho, si eres una persona que no consume las cosas picosas no es recomendado.
El siguiente platillo serán los cocteles y ceviches, los cuales forman parte de la barra fría de mariscos. El uso de limón, aceite de oliva, cilantro fresco (picado), salsa picante, camarón, ostión o pulpo (según tu gusto), son lo mejor para algo rico y recomendado.
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Finalmente, si no eres fanático de los mariscos, puedes probar los ricos y tracciónales antojitos veracruzanos. Aquí podrás disfrutar empanadas de diversos guisados (queso, pollo, carne); picadas: tortilla de masa a mano con salsa y queso; plátanos fritos o rellenos, entre más piezas fritas de masa.
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